狮头鹅是雁形目鸭科雁属鸟类。头大颈粗，前躯较高，呈方形；全身背面羽毛及翼羽呈棕色，头顶至颈部背面形成如鬃状棕色羽毛带；腹面羽毛呈白色或灰白色；棕色羽毛边缘色较浅，呈镶边羽；肉瘤质软，呈黑色；头部近肉瘤处，多有白色羽毛，形成一条白色羽毛带；喙短，呈黑色；颌下咽袋发达，呈弓形，延至颈部及喙的下部；虹彩呈褐色；面部皮肤松软，眼皮凸出，多呈黄色；皮肤呈米黄色或乳白色；胫、蹼呈橘红色，有黑斑。因前额鹅颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。
